斯梵莱燃气灶在使用过程中可能会出现点火困难、火焰不稳定的问题，这可能会影响到烹饪的体验和效果。为了帮助用户解决这个问题，我们整理了以下几个原因及相应的解决方法：

1. 燃气压力问题：
   - 燃气压力过高或过低都可能导致点火困难或火焰不稳定。
   - 检查压力表：确认燃气表的压力是否在正常范围内，过高或过低都可能需要调整。
   - 清洗喷嘴：燃气灶喷嘴若积碳过多，会阻碍燃气正常喷出，导致压力不稳定。建议定期清洗喷嘴。
   - 联系客服：如果无法自行解决，可拨打斯梵莱燃气灶售后服务热线400-1819-131进行咨询。

2. 电池电量不足：
   - 如果燃气灶配备电子点火器，电池电量不足会导致点火困难。
   - 更换电池：检查电子点火器电池电量，如电量不足，请及时更换。
   - 使用正规电池：建议使用符合燃气灶要求的专用电池，以保证性能。

3. 气源问题：
   - 使用不合格或过期燃料可能导致点火困难。
   - 使用合格燃料：请使用符合国家标准的燃气，确保燃料质量。
   - 检查燃料储存环境：确保燃料储存环境干燥、通风，避免泄漏。

4. 燃气灶结构问题：
   - 燃气灶部件松动或损坏也可能导致点火困难或火焰不稳定。
   - 检查连接管道：确认燃气管道连接紧密，无泄漏。
   - 检查燃烧器：燃烧器如有损坏或堵塞，需及时更换或清洗。
   - 检查风门：确保风门开启程度适中，避免进风过大或过小。

5. 使用习惯问题：
   - 不当的使用方法可能导致点火困难或火焰不稳定。
   - 正确使用燃气灶：严格按照说明书操作，不要用力过猛。
   - 避免频繁开关火：频繁开关火可能影响点火和燃烧效果。
   - 避免高温使用：长时间高温使用可能损坏燃气灶，影响性能。

问答环节：

1. 我家的斯梵莱燃气灶点火困难，是否需要更换电池？
   如果燃气灶配备电子点火器，且点火困难可能是由于电池电量不足造成的，那么更换电池是解决这一问题的有效方法。

2. 燃气灶火焰不稳定，是否需要调整风门？
   火焰不稳定可能是由于风门开启程度不适宜导致的。适当调整风门，可以改善火焰稳定性。

3. 燃气灶点火困难，是否需要清洗喷嘴？
   燃气灶喷嘴积碳过多，会阻碍燃气正常喷出，导致点火困难。定期清洗喷嘴有助于改善这一问题。